Conservando alimentos na geladeira

Fez as compras do supermercado e agora precisa guardar todos os alimentos na cozinha? Confira algumas dicas simples para armazená-los corretamente na geladeira. Seguindo essas recomendações, você evita o desperdício e economiza dinheiro.

Frios
Queijos, presuntos, iogurtes, leites e outros alimentos perecíveis que precisam ser conservados frios devem ser colocados na primeira prateleira da geladeira porque ela é a mais refrigerada. Assim, eles ficam com a temperatura ideal sem exigir refrigeração extra da geladeira.

Frutas
Deixe-as na parte do meio da sua geladeira. Nesse espaço, a temperatura é mais amena que na primeira prateleira e a conservação dos alimentos vai ser ideal. Mas não se esqueça que frutas devem ser consumidas pouco tempo após a compra para aproveitá-las ainda frescas.

Legumes e verduras
Como esses alimentos não precisam de tanta refrigeração, armazene-os na última prateleira da geladeira ou na gaveta baixa, se houver. Lá, o ar frio é menor e eles ficam protegidos da luz do equipamento, o que evita o ressecamento das folhas e a mudança de sabor dos alimentos.

Carnes
Para durar mais, guarde suas carnes e outros alimentos congelados na parte que recebe refrigeração extra na geladeira ou no congelador, se houver. E, lembre-se, depois de descongelar um alimento, consuma-o até o final.

Mas a melhor dica para evitar o desperdício ainda é comprar a quantidade de alimentos que você vai consumir. Assim, não sobra e você não precisa jogar fora antes mesmo de consumir.

Tem alguma outra dica para conservar os alimentos? Conta pra gente. Mande seus truques, sugestões ou dúvida pelo canal de comentários abaixo.

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