Tem quem prefira comer no frio, tem quem deguste no calor. Alguns preferem em sanduíches, pizza, enquanto outros adoram apreciar seu sabor ao natural.
Não importa a preferência, queijos são uma ótima pedida em qualquer ocasião. Confira com o quê cada queijo combina na hora de servir aos amigos ou preparar um jantar especial.
Brie
Cremoso e de sabor suave, o queijo brie combina com saladas, risotos, molhos e doces.
Camembert
Sabor suave e marcante, também combina com risotos e saladas.
Emmenthal
Queijo macio de sabor adocicado. Ótimo para realização de fondues.
Gorgonzola
Queijo cremoso e quebradiço que possui aroma e sabor bastante intensos. Ótimo para tortas, sopas e para acompanhar massas assadas.
Parmesão
Queijo de pouca umidade, sabor picante e aroma rico. Combina com saladas, tortas e aperitivos (ex: canapés de carpaccio).
Provolone
Sabor forte que varia do picante ao doce. Vai muito bem empanado com farinha de pão, em sanduíches e aperitivos.
Sabe alguma combinação bacana para um tipo de queijo? Participe com dicas, comentários ou sugestões.
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