Temperar, esterilizar, amaciar e até neutralizar a dor.

Vários são os usos do vinagre, mas além de útil nas tarefas do dia a dia e econômico no orçamento doméstico, ele também pode ser muito benéfico para a saúde.

As vantagens atribuídas a ele dependem do tipo de vinagre. O de cidra é o que possui o maior número de atributos: mais de 30 elementos nutritivos importantes, uma dúzia de minerais, vitaminas, enzimas essenciais como a pectina (boa para o coração), além de ferro, vitamina B12, ácido fólico (importante no combate à anemia) e cálcio.

Estudiosos destacam outro tipo muito benéfico para a saúde, o vinagre natural de maçã. Ele possui substâncias que ajudam a retardar o envelhecimento, favorecem a longevidade e uma boa qualidade de vida. O potássio presente no vinagre natural de maçã ainda ajuda na consolidação e fortalecimento de ossos fraturados e/ou com falta de minerais.

Ao consultar o médico, aproveite e veja qual tipo de vinagre é o mais recomendado para a sua saúde.

Sabe mais algum benefício do vinagre para a saúde? Participe com dicas, comentários ou sugestões.

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