O leite é um dos alimentos mais importantes durante a vida, já que possui uma grande variedade de nutrientes, como cálcio, ferro e vitaminas. Porém, a maioria das pessoas prefere a versão integral, que não é recomendado para quem busca uma alimentação com baixa ingestão de gorduras. Veja algumas razões para consumir o leite desnatado e evitar do integral.

Apesar de mais gostoso, o leite integral não é o mais indicado para quem procura seguir uma dieta saudável. Nesses casos, o mais indicado é o leite desnatado, que tem no máximo 0,5% de gordura.

O leite desnatado contém quantidades similares de cálcio, proteínas, potássio, fósforo entre outros nutrientes em relação ao leite integral. Possui menos calorias e gorduras saturadas que, em excesso, elevam os níveis do mau colesterol.

Quem está habituado com o sabor do leite integral pode estranhar o desnatado, por ter um gosto mais fraco. Adicione o leite desnatado no preparo de bolos, molhos, doces e bebidas para ir se acostumando o seu paladar.

Conhece outros benefícios do leite desnatado na alimentação? Mande para nós as suas dúvidas, dicas e sugestões. Participe!

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